- 行业资讯
餐馆纸巾收不收费大问题!
时间:2013-4-19 8:59:07 作者:爱文具 来源:网络转载 查看:97 评论:0内容摘要:在味千拉面门店,即便“出台”贴上环保标签的“有偿新规”,不少前来就餐的消费者还是表示“不知情”。在采访中,面对同行的这项“有偿新规”,浙江杭州不少餐饮老板很“大方&rdqu...在味千拉面门店,即便“出台”贴上环保标签的“有偿新规”,不少前来就餐的消费者还是表示“不知情”。在采访中,面对同行的这项“有偿新规”,浙江杭州不少餐饮老板很“大方”地表示,“餐后水果都能免费赠,餐巾纸当然也不收钱”。正值晚餐时间,笔者来到杭州味千拉面万象城门店。整间餐厅里坐着几桌顾客,笔者在点单完毕后,服务员礼貌地询问:“餐巾纸需要吗?每包一元钱。”当有人表示疑问时,店员解释,这是2月份以来店内的“新规”。笔者观察到,店内每一位点单的顾客,如果主动提出需要纸巾,餐厅都会预先告知“目前已为有偿使用”。如果顾客表示不需要,店员也不会进行推销。与以往拿到餐具就能收到一张纸巾相比,这包1元钱印有味千图案的纸巾也在黑色外包装上明确表明,“我们将一起来支持环保事业的发展,真诚提醒您随身携带手帕。本店纸巾有偿使用每包一元”。调查中,多数的受访消费者表示,“还不知情”、甚至表示“有点突然”。一位消费者说,自己遇见“收费纸巾”的情况不算多,“不少连锁餐饮都主动提供餐巾纸,这样的餐厅比例较高。只有少数人均消费较高的餐馆不愿主动提供,要求‘有偿使用’,但是一般这种(收费产品)都是指湿巾”。也有消费者表示,餐巾纸等一次性消费品也是餐厅的支出和成本,对消费者提出收费也算合情合理,可以接受。与杭州不少餐馆“餐后水果免费赠、餐巾纸随便拿”的情况相比,这项“突如其来”的“新规”难免让普通顾客心生不满。但也有餐厅老板表示,“支持这项环保行动”。但在实际过程中,如果顾客主动提出要求,餐厅仍然愿意提供免费纸巾。“绝大多数情况下,如果顾客提出需要纸巾的要求,餐馆也会满足顾客需求。”杭州餐饮连锁店外婆家相关负责人透露,一次性快消品也算是餐厅每天营运的必要支出,并且数量也不算小,但商家愿意接受。也有餐馆的负责人表示:“味千拉面并没有事后收费,也算给予消费者一定的选择权。”与此同时,味千拉面的“有偿新规”会不会蔓延至杭州整个餐饮行业?一城一味、老街坊等杭城餐馆都表示“暂不收费”。笔者了解到,历数餐饮行业,小龙虾餐馆算是最“耗纸”的餐馆之一。剥一份小龙虾,用光一包餐巾纸的大有人在。望江门小龙虾的老板娘王小姐表示,这么多年餐馆的餐巾纸都是不收钱的。“吃小龙虾的季节,一天就要用去一大包餐巾纸,一包的规格大致是含有60卷。”对于这项“有偿使用”,有消费者表示,商家必须提前告知,需要与否则由顾客说了算。还有顾客建议,餐厅可以提供免费纸巾,但也可以出售质量较高一些的纸巾,满足多方需要。
2024-4-12 15:36:34
精密加工厂家在格叽格叽接订单是不错的选择!
2024-4-12 15:31:41
工业品网站做外链的好地方,还可以宣传产品!
2024-3-21 8:04:18
传感器外壳加工订单,30分钟的沟通,解决大问题!
2024-3-14 8:38:55
网络营销推广咨询后,就算不合作,我也觉得自己有份量。
- 文具店的经营
- 范围
- 买文具
- 网站?
- 文具店
- 有多大的利润
- 英雄钢笔
- 永生钢笔
- 中国文化
- 晨光文具
- 英文名称
- 循环经济
- 晨光文具旗下的品牌
- 一支农耕牌
- 毛笔多少钱
- 计算器属于学生文具
- 酷狗文具
- 酷狗
- 铅笔
- 宁波得力
- 得力文具
- 得力
- 得力介绍
- 万宝龙钢笔
- 万宝路香烟
- 真彩文具
- 真彩文具介绍
- 真彩
- 真彩文具官网
- 书
- 算不算学生文具
- 文具
- 晨光文具
- 白雪文具
- 卖文具
- 齐心
- 得力
- 宁波得力
- 得力文具
- 得力
- 得力历史
- 问题文具
- 爱好文具